대파, 마늘, 생강 다짐
식용유 4C 끓이다 , 마늘,대파, 생강을 넣고, 야채 색깔이 노르스름하게 변하면
불을 끈다.
고추가루 1/2C 을 넣고 10분~3-4시간뒤 체에 받침
고추기름은 산화되므로, 오래두고 먹으면 좋지 않다.
무조건의 믿음 보다는 사실 이면의 진실을 볼 수 있는 지혜를 가지기 위해 노력합니다.
○ 동글이
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