1호 , 2개 분량
재료 ) 계란 4개, 설탕 150g, 우리밀 100g, 케이크 가루 30g, 베이킹파우더 3g
코코아파우더 10g, 버터 30g, 호두 50g, 피칸 40g
1. 계란, 설탕을 넣고 핸드 믹서로 믹싱, 부풀어 오를때까지 젓는다.
2. 코코아파우더, 밀가루를 체쳐 1.볼에 넣는다.
3. 케익가루를 섞는다
4. 피칸을 쪼갠다.
5. 녹은 버터에 반죽을 조금 넣어 섞은후,
3. 반죽에 넣어 섞는다.
6. 피칸을 5.반죽에 넣고 젓는다.
7. 빵틀에 종이를 깐다. 미끈한 부분에 빵이 닿게
빵틀에 반죽을 70% 정도 넣는다.
8. 170~180'C에서 약20분 정도 구워준다.
